Свадебный торт

Свадебный торт, таким как мы его видим на сегодняшних свадьбах, многослойный в несколько ярусов с взбитым кремом и различными украшениями, был не всегда, но традиция свадебного торта существовала еще в Древнем Риме.

В древнем Риме пекли свадебный хлеб на основе ячменной или пшеничной муки и ломали его прямо над головой невесты. Ломать хлеб должен был жених , что символизировало то что он делится со своей супругой всем что у него есть. Крошки которые оставались на волосах невесты собирались и съедались вместе.

Такой же обычай был и в Шотландии, только там на голову невесты ставили корзинку над которой и разламывали хлеб.

Более того традиция хлеба прослеживается практически во всех культурах и  во всех народов. Была она и на Украине, где пекли коровай, как символ благополучия и богатства будущей семьи, при чем подходили к этому процессу белее чем тщательно, приглашали женщин семейная жизнь каких была счастливой, и они замешивали тесто из которого потом выпекался сам коровай.

Но время идет и традиции немного трансформируются, облагораживаются и подстраиваются под нравы. 

Свадебный торт это символ крепкой семьи, разрезание свадебного торта вместе как бы символизирует начало совместной жизни.

На сегодняшний день Вы сами можете выбрать себе свадебный торт из множества которые Вам предлагают кондитеры. Вы можете сделать его любой формы и размера. 

Сможете сделать его сказочно красивым в много ярусов, либо возможно разместить на нем свою фотографию. Можете заказать его по разнообразным рецептам, с фруктами, шоколадом, разнообразными сиропами. Сможете украсить его съедобными цветами, а возможно вам захочется поставить на него фигурки сказочных героев. Тут уже как ваша фантазия и желание позволит.

Но помните главное торт это символ сладкой семейной жизни пусть она у Вас будет именно такой.